酒店与旅游管理学院（Faculty of Hospitality and Tourism Management）
据留学360介绍，旅游博彩业是澳门经济发展的支柱，澳门科技大学因应澳门经济发展的方向，在2003年创立的国际旅游管理系，旨在培训旅游博彩专业人士，提升专业素质，服务水准，及行业的竞争力。本着“宣导优质教学科研，培育创新旅游专才，促进经济繁荣昌盛”的使命，为配合学系的发展，澳科大在国际旅游管理系基础上，成立了拥有学生一千五百多人在读学士和硕士、博士学位以及全职/兼职敎学人员数十人的国际旅游学院。学生可以根据自我的兴趣，在四年内修毕会展管理、酒店管理、博彩管理和中英翻译等专业方向，做到一专多能，增强竞争力和就业能力。
酒店与旅游管理学院是太平洋亚洲旅游协会(PATA)、亚太旅游教育及培训院校网路(APETIT)以及旅游及休闲教育协会(ATLAS)等国际组织的成员。继在2007年获得联合国世界旅游组织颁发“TedQual”旅游教育优质认证后，酒店与旅游管理学院在2008年和2009年连续两年获得「中国旅游饭店业十佳人才培养基地」的殊荣。
