澳门旅游学院成立于1995年，是旅业及酒店业学校的前身，位于澳门望厦山，是培训澳门以至亚太区旅游业专才的公立高等教育机构。2008年，获澳门特区政府授予旅游功绩勋章。
学院特色
澳门旅游学院於1995年成立，是一所隶属於澳门特别行政区社会文化司的公立高等教育机构；专门提供旅游、文化遗产、酒店、旅游会展及节目管理、及旅游零售及市场管理学位课程和专业培训。学院使命是成为提供具欧洲特色的旅游及酒店课程的首选高等教育机构，不仅为澳门，更为亚太区域培养具专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。为了实践使命，学院拥有以下三个特性：
1 独特性 - 独立运作，专注提供旅游及酒店管理方面的高等教育及职业培训。
2 融合性 - 将学术发展及职业培训各自的优点和特质合而为一。
3 国际性 - 与外地相关机构发展互利合作关系，积极推广学术及学生交流活动。
澳门旅游学院承诺不断寻求学习与教育创意 ，培育专才，为澳门以至亚太地区的旅游发展作出贡献。
